Naturale, senza tempo, sognante.
Semplice, elegante, unica, nuova.
Protagonista, incancellabile, sognante, rilassante.
Pugliese, fresco, prezioso, indimenticabile.
Curato, luminoso, profumato, romantico.
Protagonista, senza tempo, sognante, rilassante.
Passione e audacia, la visione dell' Executive Chef Gaetano de Gennaro. Con una tecnica sopraffina e un pizzico di follia mixa ingredienti e sapori con competenza e divertimento, per esaltare i grandi prodotti che il territorio offre.