Il 31 dicembre ti aspettiamo

Ti basterà chiudere gli occhi per sentirti nella calda e vivace Havana,

Unisciti a noi e lasciati travolgere dal ritmo dell'America Latina, tra i colori e l'allegria di una grande festa senza limiti.

Ti basterà chiudere gli occhi per sentirti nella calda e vivace Havana, pervasa dai profumi caraibici e da una impagabile spensieratezza.

Con la musica live de La Macchina de la Alegria ti aspetta un Capodanno da gustare e ballare fino a notte fonda

Gala dinner della cucina Villa Florio e after party per brindare sotto le stelle al 2025

Attiva il conto alla rovescia e preparati a viaggiare senza mai lasciare la città!

Il menu del 31 dicembre '24

Maialino laccato al miele, cuore di caprino e pera al barolo, sfoglia di Grana Padano, croccante al pomodoro, flan caldo di scamorza.

Rana pescatrice, pancetta fumé, emulsione al lime, mazzancolla alla Catalana olio EVO agli agrumi.

Risotto “Vialone Nano”, brunoise di patate al rosmarino, bianco nordico, mitili in pepata, perline di barbabietola vellutata di rape.

Paccheri di Gragnano, pesto di mandorle e basilico, cardoncelli infornati e polvere di taggiasche.

Darna di branzino di Orbetello, spinaci, bombetta di spada al pomodorino secco, capperi con medaglione di cotechino su guazzetto di lenticchie.

Ananas marinata al maraschino, mousse ai frutti di bosco e cioccolato

🍽️ 110€ p.p.

Prosecco valdobbiadene Maschio dei Cavalieri
Vini cantina teanum
Music: La Macchina de la Alegria Band

infoline

Per partecipare?

Gala dinner della cucina Villa Florio e after party per brindare sotto le stelle al 2025 🥂

Attiva il conto alla rovescia e preparati a viaggiare senza mai lasciare la città!

Prenota il tuo posto: 320 742 8570 📍 San Nicandro Garganico, FG

infoline